top agrar - aktuelle Schlagzeilen für Rinderhalter
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Die neue niederländische Regierung plant bis 2030 Investitionen von 20 Mrd. Euro zur Bewältigung der Stickstoffkrise und flexiblere Vorgaben für die Tierhaltungsbetriebe.
Nach zahlreichen Ausbrüchen in den USA wurde das Vogelgrippevirus nun bei einer niederländische Kuh nachgewiesen. Wie groß das Infektionsrisiko für deutsche Rinderbestände ist, ordnet das FLI ein.
Die weltweite Rindfleischproduktion wird 2026 erneut sinken. Mit 77 Mio. t liegt die Erzeugung etwa 1 % unter dem Vorjahr. Besonders Brasilien reduziert die Schlachtungen.
Lohnt sich Rindermist als Ersatz für Mineraldünger im eigenen Pflanzenbau oder überbetrieblich? Unser Experte rechnet nach, was Rindermist kosten kann.
Die Nachfrage nach Biolebensmitteln in Deutschland ist 2025 um 8 bis 10 % gestiegen, gleichzeitig ist die Anbaufläche in Bayern geschrumpft. Die Ökoverbände sehen jetzt die Politik gefordert.
Das niedersächsische Agrarressort geht davon aus, dass im Land noch über 1.000 Betriebe Anbindehaltung betreiben. Damit soll in naher Zukunft Schluss sein. Der Erlass wird auch vom Landvolk getragen.
Nach Nestlé rufen auch mehrere andere Molkereien Babynahrungsprodukte zurück. Grund ist ein Zusatzstoff, der mit einem krank machenden Bakterium kontaminiert war.
Die norwegische Molkerei Tine verarbeitet keine Milch mehr von Betrieben, die den Futtermittelzusatz „Bovear“ einsetzen. Grund dafür sei mangelndes Vertrauen seitens der Verbraucher und Landwirte.
Welche Vor- und Nachteile haben neue Konzepte für die Kälberaufzucht, Abkalbeboxen oder Rindermast? Das erforschte das Projekt "InnoRind" mit verschiedenen Versuchen in ganz Deutschland.
In Belgien steht ein ehemaliger Landwirt vor Gericht, der einen Teil seiner Kälber selbst per Kaiserschnitt auf die Welt geholt haben soll. Der Eingriff ist aber Tierärzten vorbehalten.
Die Preissenkungen bei Milchprodukten spiegeln sich in den Verkaufszahlen des Lebensmittelhandels wider. Im Jahr 2025 fragten die Verbraucher in Deutschland wieder mehr Milchprodukte nach als zuvor.
An der internationalen Handelsbörse „Global Dairy Trade“ stieg der Durchschnittspreis für Milchprodukte nochmal deutlich um 6,7 % auf 3.830 $/t. Das entspricht dem dritten Anstieg in Folge.
Im Familienstall leben Kühe, Jungtiere und Kälber gemeinsam in einem Familienverbund. Wir stellen vor, wie ein solches Haltungskonzept in der Praxis aussehen kann.
Frankreich setzt auf eine staatliche Impfkampagne gegen die Lumpy-Skin-Krankheit und berichtet von ersten Erfolgen. Doch ein Bauernverband will die Maßnahmen beenden und zieht vor Gericht.
Nach 17 Jahren trennt sich der Verband Deutscher Jerseyzüchter von STg Germany und setzt seit Jahresbeginn auf VikingGenetics Deutschland. Was verspricht sich der Verband von der neuen Kooperation?
Die Bio-Milchpreise gaben im Dezember leicht nach. Mit 66,4 ct/kg bleiben sie aber auf hohem Niveau. Der Vorsprung zur konventionellen Milch kletterte auf über 23 ct/kg.
Die meisten Geburten verlaufen reibungslos – ganz ohne Hilfe. Doch hin und wieder gibt es Komplikationen. Mit diesen Tipps können Sie das Leben von frischgeborenen Kälbern retten.
Das Unternehmen Albert Kerbl bringt ein neues Ergänzungsfutter für Kälber auf den Markt. Das Flüssigprodukt soll die Tiere vor allem in Stresssituationen unterstützen.
Ein Gerichtsurteil hat die geplante Wolfsjagd in Schweden auf Eis gelegt. Nun wurden die Berufungen der fünf betroffenen Provinzverwaltungen abgewiesen.
Der Futtermittelhersteller Dr. Eckel Animal Nutrition bringt ein neues Zusatzfutter auf den Markt. Es soll Stoffwechselkrankheiten und Entzündungen vorbeugen.
Der Kieler Rohstoffwert Milch reduziert sich um 1,6 % je kg Milch. Während die Butterpreise nachgaben, stiegen die Kurse für Magermilchpulver, berichtet die ZMB.
Technik, soziale Medien und Künstliche Intelligenz entwickeln sich rasant. Damit verändern sich Essgewohnheiten. Das und vieles mehr beschäftigt die Milchbranche und war Thema auf der Grünen Woche.
EU-Agrarkommissar Hansen will trotz der angespannten Lage noch nicht in den europäischen Milchmarkt eingreifen. Ungarn hat Beihilfen für die Private Lagerhaltung (PLH) gefordert.
KI-gestützte Drohnen treiben und überwachen in Australien Rinderherden. Ein Start-up testet die Lösung derzeit. Sie soll Arbeitszeit sparen und stressarmes Viehmanagement ermöglichen.
Günstiger Einkaufen: Unter anderem die Discounter Lidl und Norma reduzieren die Preise für zahlreiche Käse- und Wurstprodukte. Weitere Händler könnten folgen.
Schwergängige Nuckel und mehr Milchtränke führen in einem Versuch der FH Soest zu ruhigeren Kälbern mit höherem Lebendgewicht – aber auch zu etwas höheren Kosten.
Der BDM plant für diesen Mittwoch eine Schlepperdemo in München. Damit will er auf die aktuell sehr niedrigen Erzeugerpreise aufmerksam machen und die Politik zum Handeln motivieren.
Nach den Preissenkungen zum Jahresstart weitet Lidl seine Offensive bei Rindfleisch aus. Weitere Rindfleischprodukte werden günstiger. Der Discounter verzichtet nach eigener Aussage bewusst auf Marge.
Seit Dezember 2016 gibt es in Niedersachsen eine vorgeschriebene Praxis zum betäubungslosen Enthornen von Kälbern. Diese ist durch einen Runderlass geregelt und wurde nun präzisiert.
Der Standard-Stopfen im Tränkebecken des Rinderstalls wurde mit der Zeit undicht. Ein selbstgebauter Stopfen aus dem 3D-Drucker hält dagegen seit Jahren und schlägt alle Kauflösungen.
Der Melktechnikhersteller Lemmer Fullwood erweitert sein Portfolio in der Sensortechnik. Damit will er unterschiedlichen Betriebsstrategien gerecht werden.
Eine Doku der Initiative Milch widmet sich der Zukunft der Milchproduktion. Sie klärt Mythen auf und zeigt realistisch, wie deutsche Milchkühe gehalten werden.
Die Milchpreise sind in den letzten Monaten massiv unter Druck geraten. Warum künftig dennoch ein Wettbewerb um den Rohstoff Milch bestehen bleibt, erklärt Marktexperte Dr. Hans-Jürgen Seufferlein.
Rindermarkt bleibt extrem fest. Die Jungbullen sind knapp und die Schlachtkühe reichen trotz sinkender Milchpreise nicht aus. An der Fleischtheke sorgt Hackfleisch Stabilität.
Erstmalig in Europa wurden Antikörper gegen das Vogelgrippevirus bei einer Kuh in den Niederlanden nachgewiesen. Das Risiko einer Ausbreitung sei laut dem Landwirtschaftsministerium aber gering.
Will er den Milchviehbetrieb seiner Eltern im Vollerwerb weiterführen, muss Leonhard Eichler einen neuen Kuhstall bauen. In seiner Wirtschafterarbeit hat er untersucht, ob sich die Investition trägt.
Das Thünen-Institut hat ein neues Planungsportal online gestellt. Die Webseite soll Rinderhaltern helfen, erforderliche Tierwohlmaßnahmen zu erkennen und umzusetzen.
Erkennt MilkGenius eine Kuh, die aufgrund einer negativen Energiebilanz zu (sub)klinischer Ketose neigt, startet es sofort die Behandlung – ohne menschliches Eingreifen.
Steigende Kosten, sinkende Erlöse und Bürokratie belasten die Rentabilität der Milchproduktion. Wie die Politik zu diesen Themen steht, war Thema beim Milchpolitischen Frühschoppen in Berlin.
Das „Tierschutznetzwerk Kräfte bündeln“ fordert in einer Stellungnahme, den Schlachtprozess verpflichtend per Video zu überwachen. Dies bleibt allerdings nicht die einzige Forderung der Organisation.
Bauernpräsident Joachim Rukwied wirft Lidl und Aldi vor, sie hätten durch Nicht-Teilnahme am Spitzengespräch Erzeugerpreise das Thema nicht zur Chefsache gemacht.
In der WDR Lokalzeit LandSchafft berichtet Landwirtin Leonie Wiewer eindrücklich, was der Einbruch beim Milchpreis von 10 Ct real auf dem Hof bedeutet.
Eine Umfrage des MIV unter Milchbauern liefert eine erschütternde Erkenntnis: Viele Betriebe rechnen mit Einbrüchen, viele haben schon Erfahrungen. Auch die feindselige Stimmung belastet sehr.
2025 erhielten Milchbauern den zweithöchsten Milchpreis. Allerdings fielen die Preise zu Jahresende rasant. Der Milchindustrieverband macht aber Mut: Der Talboden könnte im Februar erreicht sein.
Deutschland bleibt weiter Hauptabnehmer von Wirtschaftsdünger aus den Niederlanden. Während der Export von Geflügelmist und Rindergülle stieg, sanken die Liefermengen von Schweingülle spürbar.
Durch die hohe Futterqualität melken die Schweizer Bauern derart viel mehr Milch, dass die Tanklaster Schlange stehen und die Verarbeitung nicht hinterherkommt. Ein großes Problem für alle.
Während die Milchauszahlungspreise weiter sinken, tendiert der internationale Markt positiv: An der Handelsbörse „Global Dairy Trade“ steigt der Durchschnittspreis für Milchprodukte erneut leicht.
Die Mehrheit der Deutschen kennt das Haltungsform-Siegel, so eine aktuelle Umfrage. Auch die Initiative Tierwohl ist 72 % ein Begriff. Und es kommt gut an: 85 % finden das Konzept gut oder sehr gut.
Der Vorsitzende der CDU/CSU-Bundestagsfraktion, Jens Spahn, versteht, dass volatile Politik langfristige Investitionen in der Landwirtschaft ausbremsen. Er will mehr Planungssicherheit schaffen.
Auf der Grünen Woche bekräftigt der Bauernverband seine Forderung nach jährlichen Entnahmequoten. Sachsens Agrarminister Breitenbuch fordert besseren Schutz für Jäger gegen Vergeltungsmaßnahmen.
Wenn Kühe ein langes Leben und Abwechslung haben, können sie Probleme durch Erfahrung lösen. Sie haben offenbar größere kognitive Fähigkeiten, als wir ihnen gemeinhin zutrauen.
Im WDR-Magazin Westpol berichtet ein Milchbauer über die Folgen des Milchpreisverfalls und seine Sorgen. Eine Direktvermarkter-Molkerei zahlt dagegen den alten Milchpreis.
Mit mehr Dialog und weniger Belehrung startet die Initiative Fleisch das Jahr. Ein neues Video verfolgt diesen Ansatz. Was halten Landwirte davon? – Video hier ansehen und abstimmen.
Das Milchaufkommen in Deutschland ist weiter hoch. Auch Polen produziert mehr Milch als im Vorjahr. Irland hingegen rutscht knapp unter das Vorjahresniveau. Das berichtet die ZMB.
Ein Gemeinschaftsunternehmen der Agravis Nutztier GmbH und Denkavit Futtermittel soll künftig die Milchaustauscher der Unternehmen vertreiben. Das Kartellamt muss dem noch zustimmen.
Viele Bio-Rinderhalter hatten auf eine Ausnahme aus Brüssel gehofft. Nun ist klar: Agrarkommissar Hansen wird den Landwirten nicht wie erhofft entgegenkommen. Bio-Rinder gehören für ihn nach draußen.
Die Koalition hat zehn Monate länger Zeit, das Tierhaltungskennzeichnungsgesetz zu überarbeiten. Der Bundestag hat einem Aufschub zugestimmt. Union und SPD wollen das Gesetz nun praxistauglich machen.
Der Einzelhandel hat im letzten Jahr in fast allen Kategorie den Absatz von Milchprodukten gesteigert – bei höheren Preisen. Das steigerte den Umsatz, berichtet die ZMB.
Der Bayerische Bauernverband lehnt ein sofortiges Verbot der Anbinde- und Kombinationshaltung von Rindern ab. Tierärzte hatten das in einem offenen Brief an Bundesminister Rainer gefordert.
Im Dezember haben die meisten Molkereien das Milchgeld weiter reduziert. Die Spannweite der Grundpreise liegt bei knapp 15 Cent. Das zeigt das top agrar-Milchpreisbarometer.
Im November 2025 hat Neuseeland insgesamt deutlich weniger Milchprodukte exportiert als im Vorjahresmonat. Insgesamt lagen die Exportmengen 2025 bis dahin dennoch knapp über dem Vorjahresniveau.
Unter dem Namen Mycosafe bringt das Unternehmen Vilofoss eine neue Serie von Toxinbindern auf den Markt. Diese sollen Futterqualität und Tiergesundheit steigern.
Nach einem Treffen des irischen Premierministers mit dem chinesischen Präsidenten Xi Jinping hat China den Importstopp für Rindfleisch aus Irland aufgehoben.
In einem Brief appellieren Hunderte Tierärzte und Studenten an Agrarminister Rainer, die Anbindehaltung von Rindern zu verbieten. Es sei ihre Pflicht, „Leiden zu verhindern“, begründen die Veterinäre.
Die Kuhmilchproduktion der wichtigsten Exportländer dürfte 2026 leicht wachsen, meint das USDA. Für die EU wird ein erneutes Minus erwartet. Die Börsenkurse für Milchprodukte reagieren.
In Frankreich schreitet die Impfkampagne gegen die Lumpy-Skin-Krankheit gut voran. Die Ausbreitung hat sich nicht weiter beschleunigt. In Spanien und Italien gab es seit Oktober keinen neuen Ausbruch.
In Vorarlberg mussten Anfang Jänner alle 55 Rinder eines Bauernhofs getötet werden. Vier weitere Betriebe sind gesperrt. Grund sind gehäuft positive Testergebnisse auf Rindertuberkulose (TBC).
Im Vorjahresvergleich hat sich die Zahl der Kühe in Deutschland leicht erhöht, wobei die Kuhhaltungen sanken. Gründe dafür sind auch die Blauzungenkrankheit und der gute Milchpreis, berichtet die ZMB.
Zwei Hobbyrinderhalter hatten zufällig entdeckt, dass ihre Dexterrinder ganz wild auf Springkraut sind. Das Unkraut breitet sich massiv aus, wird aber von allen anderen Rinderrassen gemieden.
Aldi senkt zu Jahresbeginn dauerhaft die Preise für Fleischprodukte. Es betrifft vor allem Schweinefleisch. Aber auch Rindfleisch wird teilweise günstiger – gegen den Markttrend.
Kerbl bringt ein neues Befestigungssystem für Streifenvorhänge auf den Markt. Damit sollen sich Eingänge von Stall oder Halle flexibel verschließen lassen.
Der Abschluss des Mercosur-Abkommens stellt die deutsche Landwirtschaft vor große Herausforderungen. Die Politik muss die damit verbundenen Wettbewerbsaspekte ernst nehmen.
Der Kieler Rohstoffwert Milch verringerte sich im Dezember um 13,7 % je kg Milch. Die stark gesunkenen Butterpreise spielen dabei eine große Rolle. Das berichtet die ZMB.
Eine Weltsensation hat sich auf einer Farm in Nordirland abgespielt. Die Tierärztin fand immer weitere Kälber bei der Geburt in der Gebärmutter. Am Ende waren es fünf kerngesunde Neuankömmlinge.
„Die Tricks der Milchindustrie“ heißt eine Dokumentation des ARD. Doch neben den Tricks zu Verbrauchertäuschung und dem Hype um Rohmilch zeigt die Doku deutliche Kritik an der Milcherzeugung.
Die Eigenversorgung der EU mit Fleisch hat sich im letzten Jahr stabilisiert. Für 2025 wird zwar mit einem leichtem Erzeugungsanstieg gerechnet. Der EU–Fleischkonsum steigt etwas an.
Im Mai 2025 hat der Discounter Lidl hunderte Produkte reduziert und viele Wettbewerber zogen mit. Doch wie lange gelten diese Preissenkungen wirklich? Das hat das Handelsblatt analysiert.
Knapp die Hälfte der Deutschen konsumiert pflanzliche Milchalternativen, bei jungen Erwachsenen sind es sogar mehr. Haferdrinks sind am beliebtesten. Das ergab eine Unternehmens-Umfrage.
Wie entwickeln sich Milchpreise und Erlöse, wenn EU-Milchmengen steigen, die USA mehr Butter liefern und China weniger Milchpulver kauft? Bilanz and Ausblick auf das Milchjahr 2026.
Überraschende Preisentwicklung entgegen dem aktuellen Milchmarkt: An der Handelsbörse „Global Dairy Trade“ steigt der Durchschnittspreis erstmals seit August für Milchprodukte um 6,3 % auf 3,533 $/t.
Bis zum 14. Januar müssen Tierhalter wieder ihre Bestandsveränderungen, verbrauchten Antibiotikamengen und weitere Daten melden. Hier das Wichtigste im Überblick.
Die Genossenschaftsmolkerei FrieslandCampina hat den amerikanischen Molkeprotein-Hersteller „Wisconsin Whey Protein“ übernommen und will so seine Position auf dem weltweiten Proteinmarkt ausbauen.
Am 10. März 2026 ist es wieder so weit: Kommen Sie zur top agrar-Milchviehtagung nach Ried im Innkreis (OÖ). Von Kälberaufzucht, Klauenfressern und einem Kuhgarten - das Programm ist wieder spannend.
Derzeit macht die Agrargenossenschaft Lindenberg täglich 1.300 € Verlust - und die Kreditraten laufen weiter. Die Kälber bekommen nun die Milch, die für den Handel gedacht war.
Das Lebendangebot an Jungbullen und Schlachtkühen ist zur Jahreswende sehr begrenzt. Die Preise steigen. Bei den Kühen droht mittelfristig größeres Angebot.
Weil der Melkroboter das Milchtaxi befüllt, muss der Deckel offen bleiben. Damit keine Fliegen rein kommen, haben sich Markus und Heidi Schedlbauer etwas ausgedacht.