top agrar - aktuelle Schlagzeilen für Rinderhalter
Die nachfolgenden Artikel stammen aus top agrar ONLINE und werden automatisch aktualisiert.
Bitte klicken Sie auf die Überschriften, um mehr zu erfahren.
Tierhaltung im Abwärtsstrudel: Immer mehr Schweine- und Rinderhalter steigen aus
Die Zahl der Tierhalter in Deutschland sinkt weiter. Das Statistische Bundesamt liefert neue Zahlen zum Viehbestand und zeigt, wie sich die Tier- und Betriebszahlen seit 2016 entwickeln.
Nacherwärmung vermeiden: Kühler Silostock trotz Hitze
Sommerhitze erhöht das Risiko für Nacherwärmung im Silo. Entscheidend sind Anschnittfläche und Entnahmetechnik für die Silagequalität.
Wird Stechapfel im Mais zunehmend ein Problem?
Stechapfel breitet sich auch norddeutschen Flächen aus. MRI-Studien zeigen: Tropanalkaloide gelangen über den Silomais in Milch und Feta. Was das für Tier und Mensch bedeutet.
Drama auf der Weide - Tausende Asiatische Buschzecken überfallen Rinder
Solche Bilder haben Sie noch nie gesehen: Ein durch tausende Zecken verendetes Rind auf der Weide, übersät mit den Blutsaugern. Die USA leiden derzeit unter einer Populationsexplosion der Parasiten.
So hält die Herde dem Wolf besser stand
Tierhalter sind nicht machtlos gegen den Wolf. Spezielle Herdenstrukturen bieten Schutz. Das zeigen die ersten Ergebnisse des Herdenschutzprojektes im Schwarzwald.
Farm-Management-App: 16-Jähriger Gründer vom Hof will Arbeitsalltag vereinfachen
Ben O'Connor lebt auf einem irischen Milchviehbetrieb. Er entwickelt eine Software, die den Hofalltag vereinfachen soll. Nach 160 britischen Farmern sucht er jetzt auch Deutsche für den Pilotbetrieb.
Milchprodukte: Globaler Handel belebt
Im Frühjahr 2026 hat der internationale Handel mit Milchprodukten weiter an Dynamik gewonnen. Die Exporte legten über fast alle Teilmärkte hinweg zu.
Biosicherheit im QS-Audit: Risikobewertung ab 1. Juli Pflicht
Ab 1. Juli 2026 verlangt das QS-Audit für Schweine- und Rinderhalter eine betriebsindividuelle Risikobewertung der Biosicherheit. Was jetzt gilt.
10 Jahre KuhVision: Gezielter Fortschritt in der Holsteinzucht
KuhVision hat sich in zehn Jahren zu einer breiten Datengrundlage entwickelt: Inzwischen beteiligen sich mehr als 3000 Betriebe an der Herdentypisierung, rund 800 erfassen zusätzlich Gesundheitsdaten.
Biomilch: Preisabstand zu konventioneller Milch wächst auf 25 Ct
Während konventionelle Milch rund 15 Cent/kg unter Vorjahr liegt, halten sich die Bio-Erzeugerpreise stabil. Die Preisschere öffnet sich weiter.
Ende der Käfighaltung: Erste EU-Pläne durchgesickert
Ein geleakter Entwurf der EU-Nutztierstrategie zeigt: Brüssel hält am Ende der Käfighaltung fest. Die Pläne könnten sich noch ändern.
Nabelentzündungen keine Chance geben
Nach Lungenentzündungen und Durchfall sind Nabelentzündungen das größte Problem im Kälberstall. Wir erklären, was Landwirte beachten sollten.
Allgäu Milch Käse: Trotz Rekordumsatz „bewusst kritisch“
Allgäu Milch Käse konnte in 2025 Rekordumsätze erzielen. Allerdings führte die hohe Milchanlieferung im zweiten Halbjahr zu einem Preisdruck und intensiven Wettbewerb im Einzelhandel.
Hitze: So nehmen Sie Rindern den Stress
Oft sind es einfache Maßnahmen, die nur umgesetzt werden wollen - wir zeigen, wie Sie Ihre Rinder bei hohen Temperaturen vor Hitzestress schützen.
Schweizer Start-up will Rinder-Methan direkt auf dem Hof abbauen
Methanemissionen aus der Rinderhaltung stehen immer wieder in der Kritik. Ein Schweizer Klimatechnologie-Unternehmen hat eine Anlage entwickelt, die Methan bereits im Kuhstall unschädlich machen soll.
Sensoren für Milchkühe: Was bringen sie wirklich?
Welche Sensoren nutzen Landwirte am häufigsten und für welche Fragestellungen? Eine Umfrage unter Milcherzeugern aus ganz Deutschland gibt einen Überblick.
Milchanlieferung in der EU bleibt über Vorjahresniveau
In der EU und auch in Deutschland liefern Landwirte weiter mehr Milch als vor einem Jahr. Im April fiel das Wachstum jedoch schwächer aus als in den Vormonaten.
Schwarzwaldmilch: Proteinmilch zieht
Die Schwarzwaldmilch-Gruppe blickt auf ein erfolgreiches Jahr 2025 zurück: Sowohl der Umsatz als auch der Absatz sind gestiegen.
Knappes Angebot stützt die Preise für Bullen und Kühe
Ein knappes Lebendangebot im Juni sorgt für freundliche Tendenzen bei Jungbullen, Kühen und Färsen. Trotz der hohen Verbraucherpreise ist auch die Nachfrage recht robust. Wie geht es weiter?
Biomilchpreise im Mai meist unverändert
Biomilchpreise bleiben im Mai meist stabil. Nur zwei Molkereien senken die Auszahlung, die Spanne reicht von 60 bis 66 ct/kg. Das zeigt das top agrar-Milchpreisbarometer.
244 geklaute Rinder: Blauer Tiertransporter jetzt im Fokus der Ermittler
244 Rinder verschwinden in Brandenburg. Jetzt suchen Ermittler einen blauen Viehtransporter, der in der Nähe eines Tatorts im Tatzeitraum gesehen wurde.
Mykotoxine in Haferdrinks - eher die Regel als die Ausnahme
Ein Großteil der handelsüblichen Hafer- und Mandeldrinks sind mit Mykotoxinen belastet. Und das lässt sich in der Produktion kaum vermeiden, zeigt eine Studie des Max Rubner-Instituts.
Rücker-Standorte heißen jetzt „Meggle Cheese“
Meggle benennt die Rücker-Standorte Aurich und Wismar um zu "Meggle Cheese". Die Eigentumsverhältnisse bleiben, die Marke Rücker soll weiter bestehen.
Milchpreisindikatoren sinken
An der Handelsbörse „Global Dairy Trade“ fällt der Durchschnittspreis für Milchprodukte um 2,8 % auf 3.979$/t. Die Preisprognose des IG-Milchbarometers sinkt ebenfalls und zwar um 1,8 Cent.
Ja zum Liefervertrag für Milch - aber nur, wenn es sich rechnet
Mehr Transparenz oder mehr Bürokratie? Eine HAW-Kiel-Studie zeigt, wie Milcherzeuger bei Lieferverträgen entscheiden würden, wenn sie die Wahl hätten.
EU-Parlament stimmt für Lieferverträge für Milch, Getreide und Obst
Das EU-Parlament hat Artikel 148 und 168 der GMO gebilligt. Für Milch, Getreide, Obst und Gemüse rücken schriftliche Lieferverträge näher. Deutschland will Ausnahmemöglichkeiten nutzen.
Milchpreise steigen im Mai nur zögerlich
Im Mai steigen die Milchpreise im Norden leicht, im Süden bleiben viele Molkereien stabil. Das top agrar-Milchpreisbarometer zeigt die Unterschiede.
12.000 Milchkuhbetriebe im Nachhaltigkeits-Check
Die deutsche Milchproduktion hat viele Stärken. Es gibt aber noch Optimierungsbedarf. Das zeigen die Daten von knapp 12.000 Milchviehbetrieben im QM-Nachhaltigkeitsmodul Milch.
Großbrand in Vorpommern: 34 Rinder verendet, Kabeldefekt wohl die Ursache
Ein Großbrand hat in Vorpommern zwei Stallgebäude eines Agrarbetriebs erfasst. Mindestens 34 Rinder kamen ums Leben, weitere Tiere wurden verletzt. Gutachter vernuten ein defektes Kabel als Ursache.
Notfall im Kälberstall: Schwergeburt, Kälberdurchfall, Lungenprobleme
Von der Geburt bis zum Absetzen von Kälbern gibt es Situationen, in denen Landwirte und Tierärzte schnell eingreifen müssen, um Leben zu retten. Hier finden Sie die wichtigsten Maßnahmen.
USA steigern Butterausfuhren deutlich
In den USA ist die Milcherzeugung in den letzten Monaten gestiegen. In der Folge stiegen die Produktion von Milcherzeugnissen und der Export bei sinkenden Lagerbeständen, berichtet die ZMB.
BDM: Politik hinterlässt Scherbenhaufen in der Milchbranche
Der Bundesverband Deutscher Milchviehhalter hat einen symbolischen Scherbenhaufen vor dem Bundeskanzleramt errichtet. Er möchte damit auf Versäumnisse der Politik im Milchmarkt aufmerksam machen.
Transitphase: Trockensteher erfolgreich füttern
Die Fütterung der Trockensteher ist entscheidend für die Gesundheit der Kühe rund um die Kalbung, bis in die Laktation hinein. Deshalb haben wir Tipps zur Kontrolle der Fütterung zusammengestellt.
Enthüllung: Das ist das Nationalgericht zur Fußball-WM 2026
Die Initiative Fleisch und Holger Stromberg präsentieren ein „Nationalgericht“, das Lieblingsgerichte der WM-Fußballer als Streetfood neu interpretiert – als Botschaft für Genuss und Freiheit.
Tierwohlmonitoring zeigt: Deutschen Kühen geht es gut
„Q Check“ hat aktuelle Gesundheitsdaten von 30.000 deutschen Milchkuhbetrieben erfasst und ausgewertet. Die Ergebnisse des nationalen Tierwohlmonitorings stimmen positiv.
"Weltweite Nachfrage wird für steigende Milchpreise sorgen"
Der schwächelnde Milchmarkt wird kein Dauerzustand sein. Zum Ende des Jahres soll es wieder einen aufsteigenden Trend bei den Milchpreisen geben. Grund ist auch die hohe Nachfrage nach Proteinen.
Molkerei Müller schließt Landliebe-Standorte Heilbronn und Schefflenz endgültig
Im Landliebewerk Schefflenz sind die Lichter schon aus, im Werk Heilbronn werden die Maschinen jetzt demontiert. Zum Jahresende ist auch dieser Standort dicht - weil Müller nicht will, sagt die NGG.
Landwirtschaftsschüler trainieren Rindergeburten an Modell-Kuh Kessi
Um für den tiermedizinischen Notfall bei einer Rindergeburt gut vorbereitet zu sein, hat die Landwirtschaftsschule Salzburg-Kleßheim in den bundesweit ersten Geburtssimulator investiert.
Jungbullenangebot bricht ein – Preise ziehen kräftig an
Das Jungbullenangebot ist von Nord bis Süd außergewöhnlich knapp. Die VEZG meldet ein deutliches Preis-Plus - auch Schlachtkühe legen zu. Sind das schon die Folgen der Blauzunge?
Tiere nicht identifizierbar: Farmer muss 271 gesunde Rinder keulen lassen
Ein Farmer muss Rinder im Wert von 500.000 Pfund schlachten lassen und entsorgen, weil sie nicht in der Tierdatenbank gelistet und nicht rückverfolgbar sind.
Engpass Lysin-Produktion: Eurolysine erhält 70 Mio. € vom Staat
Der französische Staat gibt 70 Mio. € an den Futtermittelzusatzstoffhersteller Eurolysine - europaweit der einzige Hersteller von Aminosäuren durch Fermentation. Zu groß ist die Konkurrenz aus China.
Öko-Regelung für Weide soll dem Bürokratieabbau zum Opfer fallen
Das Bundeslandwirtschaftsministerium verabschiedet sich von einer bundesweiten Öko-Regelung für die Weidehaltung von Milchkühen. Festgeschrieben wird das in einem Gesetz für Bürokratieabbau.
Neuwelt-Schraubenwurmfliege in Texas entdeckt - Kanada verhängt Einfuhrstopp
An zwei Orten in Texas wurde die fleischfressende Neuwurm-Schraubenwurmfliege bei Kälbern entdeckt. Der Bundesstaat rief den Katastrophenzustand aus. Kanada stoppt die Einfuhr von Rindern.
Goldsteig 2025: Weniger Gewinn, aber überdurchschnittliches Milchgeld
Die Molkerei Goldsteig aus Cham (Bayern) zieht eine Bilanz zum Jahr 2025: Das Ergebnis war geringer, doch das Milchgeld überdurchschnittlich.
Mercosur: Überrollt uns der Agrargigant Brasilien?
Brasilien ist seit 1. Mai Teil des Mercosur-Handelsraums. Wir haben uns vor Ort ein Bild von der Landwirtschaft gemacht, die künftig in Konkurrenz mit uns tritt.
Weniger Öko-Milcherzeuger in Deutschland und der EU
In Deutschland und der EU ist die Zahl der Öko-Rinderbetriebe im vergangenen Jahr deutlich zurückgegangen. Der DBV fordert in einem Positionspapier jetzt einen Kurswechsel von der EU-Kommission.
BTV 8 in Fulda ausgebrochen
Der Blauzungenvirus des Serotyps 8 ist im Landkreis Fulda ausgebrochen. Damit weitet sich die Restriktionszone auf ganz Hessen aus.
Dürre zwingt US-Viehzüchter zu Rinderverkäufen
Ein historischer Mangel an Winterregen zwingt Viehhalter in Wyoming und Nebraska zu Tierverkäufen. Auf den Torrington Livestock Markets ist das Verkaufsvolumen auf das Neunfache angestiegen.
Vierter Rinderdiebstahl in Brandenburg: Landtag zeigt sich alarmiert
In Brandenburg sind in wenigen Wochen 244 Rinder gestohlen worden. Bisher nicht bekannt: Es gab einen vierten Fall mit 90 gestohlenen Tieren. Die bisherigen Ermittlungen brachten keinen Durchbruch.
Ende der Anbindehaltung in Niedersachsen: Diese Fristen gelten jetzt
Niedersachsen hat nun den Runderlass zum Ausstieg aus der Anbindehaltung bei Rindern veröffentlicht. Für Rinderhalter gelten nun Fristen für die Meldung und Umstellung.
Internationale Milchpreise leicht gefallen
An der Handelsbörse „Global Dairy Trade“ ist der Durchschnittspreis für Milchprodukte leicht um 0,6 % gefallen. Die Entwicklungen der einzelnen Produkte gehen dabei auseinander.
Atemluft statt Blutprobe: Den Energiestatus bei Milchkühen ermitteln
Eine Analyse der Atemluft könnte künftig anstelle von Blutproben Auskunft über den Energiestatus von Kühen geben. Das zeigt eine Agroscope Studie.
Fonterra gibt Milchpreisausblick für 2026/27
Fonterra bestätigt für 2025/26 einen Milchpreis von 9,70 NZD/kgMS – rund 36 Ct/kg. Für 2026/27 nennt die Genossenschaft erstmals 9,75 NZD/kgMS, allerdings mit weiter Preisspanne.
Neue ITW-Programme für Rindermäster: Das sind die Details
Nach zähen Verhandlungen gibt es nun Klarheit, wie die zwei ITW-Programme für Haltungsform 3 und 4 in der Rindermast aussehen. Beim Tierhaltungskennzeichnungsgesetz bleiben weiter Fragen offen.
Lob und Kritik: So weit gehen die Reaktionen zur Arla/DMK-Fusion auseinander
Arla und DMK fusionieren zur größten Molkereigenossenschaft. Bauernverband, AbL und EMB bewerten den Zusammenschluss sehr unterschiedlich.
Chefs von Arla und DMK: "Endlich geht es los"
Die Fusion von Arla und DMK gilt ab heute. Im Gespräch erklären die Molkereichefs Ingo Müller und Peder Tuborg, was sich für Milcherzeuger jetzt und künftig ändert.
Bundesweit feiern Verbände das Produkt Milch
Hoftouren, Landesgartenschau aber auch Protest: Am internationalen Tag der Milch veranstalten Verbände und Vereine viele Aktionen rund um das Thema Milch.
16 Landwirte kippen 30.000 Liter Milch mit Güllefässern weg
Der BDM hat sich am Sonntag an europaweiten Protesten gegen eine aus seiner Sicht verfehlte Milchpolitik beteiligt. Im Kreis Aurich brachten Bauern Milch auf einem Feld aus.
Futterbau: Jetzt noch Ökosaatgut bestellen
Geeignete Gräser und Leguminosen sichern Erträge im Futterbau. Das passende Ökosaatgut für den Herbst lässt sich nun noch bis zum 5. Juni bestellen.
Milchkuhhaltung: Was für die Investitionsplanung wichtig ist
Investieren oder nicht? Die meisten Milcherzeuger stehen irgendwann vor dieser Frage. Was bei der Planung zu beachten ist, erklärt Dr. Matthias Platen.
Niederlande: Landwirte haften zukünftig für Registrierung von Gülletransporten
Damit niederländische Tierhalter ihrer Gülleentsorgungspflicht nachkommen, sind sie ab 2027 haftbar für die Registrierung von Gülletransporten. Auch die Bußgelder für Falschmeldungen steigen an.
Rohstoffwert Milch sinkt im Mai leicht auf 37,5 Cent
Der Kieler Rohstoffwert für Milch verringerte sich um 1,3 % je kg Milch. Die steigenden Pulverpreise konnten die sinkenden Butterpreise laut ZMB nicht ausgleichen.
Importstopp für Brasilien: Diese Länder dürfen weiter Fleisch in die EU liefern
Ab 3. September 2026 darf Brasilien kaum noch tierische Produkte in die EU liefern. Ein EU-Entwurf zeigt nun, welche Länder dann noch weiter liefern dürfen.
„Wir sind keine Gegner“: Neuseelands Agrar-Botschafter wirbt für mehr Handel
Nathan Guy, Landwirt und neuseeländischer Agrarhandelsbeauftragter, blickt auf den EU-Markt, Freihandel und die deutsche Landwirtschaft. Er sieht Partner, keine Konkurrenten und setzt auf Kooperation.
Marktprognose: US-Fleischexporte steigen bis 2035 deutlich
Das US-Landwirtschaftsministerium geht von einem starken Wachstum der US-Fleischexporte aus. Zwischen 2027 und 2035 sollen die Schweine-, Rind- und Geflügelfleischexporte um fast 12 % steigen.
Bayern: Antragstellung für neue BayProTier-Runde startet im Juni
Das bayerische Tierwohlprogramm „BayProTier“ geht in die nächste Runde: Ab dem 1. Juni 2026 können Tierhalter in Bayern Anträge stellen. Die bisherigen Maßnahmen und Anforderungen bleiben.
Arla und DMK: Behörden genehmigen Fusion
Jetzt ist es offiziell: Die Molkereien Arla und DMK fusionieren zur Molkereigenossenschaft Arla mit mehr als 11.000 Milcherzeugern in sieben Ländern. Die Behörden haben den Plänen zugestimmt.
Weidebündnis wächst weiter: Verbände erhöhen Druck auf Berlin
154 Verbände machen nun Druck für eine nationale Weidestrategie. Das Bündnis fordert mehr Förderung, weniger Bürokratie und klare politische Signale für die Weidetierhaltung.
Biogas und Photovoltaik stützen Hof und Kommune
Klara Wolf aus Südhessen zeigt, wie Biogas, Photovoltaik und Nahwärme den Betrieb, aber auch das Energiesystem und die Kommunen insgesamt stützen.
Molkerei DMK investiert 55 Millionen Euro in den Standort Edewecht
Das DMK investiert mehr als 55 Mio. € in den Standort Edewecht. Unter anderem will die Molkerei dort Käsereimolke zu hochwertigen Milchproteinen verarbeiten.
ITW startet Tierwohl-Programme in HF 3 und HF 4 für die Rindermast
Ab Juni 2026 bietet die Initiative Tierwohl drei Tierwohl-Programme für Rindermäster an. Mit dieser Änderung erhöht die ITW außerdem die Preisempfehlung für die Stufe 2.
Diebstahlserie mit hunderten geklauten Rinder in Brandenburg: Das ist der Stand
Obwohl nun einige Wochen seit dem jüngsten Diebstahl in Südbrandenburg vergangen sind, bleibt die Spannung hoch. Die Ermittlungen laufen und an der Grenze zu Polen wird verstärkt kontrolliert.
Bundeskabinett beschließt Erleichterungen beim Stallumbau
Das BMLEH will den Umbau von Tierställen erleichtern. So sollen Tierhalter ihre Gebäude leichter an die Vorgaben anpassen können. Heute hat das Bundeskabinett einen Gesetzesentwurf verabschiedet.
Brasiliens Rindfleisch im EU-Visier – Importsperre oder Panik?
Die EU prüft Brasiliens Streichung aus der Drittlandliste ab September 2026. Was die Vorwürfe bedeuten – und warum der Preisabsturz bei Rindern andere Ursachen hat, erklärt Tobias Fier vom VDF.
Milchmarkt: Hansen erteilt EU-Eingriffen eine Absage
Unter anderem Litauen hatte wegen der niedrigen Milchpreise den Einsatz der Privaten Lagerhaltung von der EU gefordert. Doch der EU-Agrarminister unterstütz das nicht.
Mehr Grünlandfutter statt Maissilage in die Ration
Was taugt Dauergrünland bei der Erzeugung von Milch und Fleisch? Eine Studie entwirft die semi-intensive Dauergrünland-Milcherzeugung. Was das für Klimaschutz, Biodiversität und Flächenschutz bringt.
Zahl der Milcherzeuger in Ostdeutschland sinkt drastisch
Auf seiner Jahrestagung prognostiziert der IVM, dass die Zahl der Milchkuhbetriebe in Ostdeutschland binnen der nächsten zehn Jahre um rund 50 % schrumpft. Dass sei vor allem dem Standort geschuldet.
Mutterkühe künstlich besamen: Worauf es dabei ankommt
Bei Milchkühen ist es gängige Praxis, aber auch bei Fleischrindern bietet die künstliche Besamung erhebliche Vorteile. Wir fassen zusammen, wie sich gute Besamungserfolge erzielen lassen.
Aus Pakistan als Herdenmanager nach Norddeutschland
Im Milchkuhbetrieb von Wilhelm Lamers sind gute Mitarbeiterl gefragt - auch aus weit entfernten Ländern. Luqman Arif ist gelernter Tierarzt und setzt sein Wissen fernab seiner Heimat in die Praxis um.
Deutschlands Milchanlieferung im ersten Quartal gestiegen
Deutsche Landwirte haben im ersten Quartal von 2026 mehr Milch produziert als ein Jahr zuvor. Im Schnitt war sie um 6,9 % höher als in den ersten drei Monaten von 2025. Das berichtet die ZMB.
Wie KI den Milchkonsum beeinflusst
...und was das für Milcherzeuger bedeutet, erklärt ein Experte für Kommunikation und künstliche Intelligenz in der Ernährungswirtschaft.
Zwischen Tierschutz und Berichterstattung: Wo Journalismus Distanz braucht
Tierschutzvorwürfe, Demonstration, Shitstorm: Der Fall Helgers wirft Fragen nach Fakten, Quellen und journalistischer Distanz auf.
Ersetzt der Melkroboter die Milchkontrolle?
Melkroboter liefern täglich eine Fülle an Leistungs- und Gesundheitsdaten. Doch können diese die Milchkontrolle ersetzen? Oder liegt der größte Nutzen im Zusammenspiel beider Systeme?
Neue MEG Oberland gegründet
Lactalis-Milchlieferanten in Ravensburg haben eine neue Milcherzeugergemeinschaft gegründet. Grund dafür war ein Aufnahmestopp bei der Omira Oberland Milchverwertungs GmbH.
Lässt sich die Lokalpresse von Tierrechtlern einspannen?
Eine Landwirtsfamilie aus dem Kreis Viersen soll Kühe gequält sowie ein hochträchtiges Tier geschlachtet haben. So berichten es zwei Lokalzeitungen. Ihre Quelle: Die Aussagen eines Tierschutzvereines.
Gummimatten-Update von Kraiburg: Mehr Komfort mit Memory-Schaumstoffkern
Mehr Komfort: Kraiburg erweitert seine Gummimatten um eine neue Generation mit extra weichem Schaumstoffkern. Der Memoryschaum soll für sanftes Einsinken und eine bessere Anpassung an die Kuh sorgen.
Moorvernässung braucht Markt, Mut und mehr als gute Vorsätze
Vernässte Moorstandorte sind gut fürs Klima, aber nicht mehr ohne Einschränkungen für die Landwirtschaft nutzbar. Lösungen gibt es, doch die sind noch nicht in der Praxis angekommen.
Gausepohl übernimmt Rindfleisch-Spezialisten Schiller Fleisch
Die Düsseldorfer Gausepohl-Gruppe kauft den auf Premium-Rindfleisch spezialisierten Verarbeiter Schiller Fleisch aus Bad Vilbel. Was dahinter steckt.
Niederlande: Vogelgrippe in einer Milchkuhherde war Einzelfall
Niederländische Behörden sehen den Vogelgrippe-Fall in einer Milchkuhherde in Friesland als Einzelfall. Betroffen waren aber deutlich mehr Tiere als bisher bekannt.
Milchpreisindikatoren zeigen stabile Tendenzen
An der Handelsbörse „Global Dairy Trade“ steigt der Durchschnittspreis für Milchprodukte leicht um 0,6 % auf 4,198 $/t. Die Preisprognose des IG-Milchbarometers bleibt auf dem Niveau des Vormonats.
Ein Ire kauft Vion-Buchloe: Was wollen die in Bayern?
Der irische Fleischriese ABP Food Group übernimmt den Schlachthof Buchloe. Was das für Allgäuer Rinderhalter bedeutet – und was ABP an Bayern gefällt.
Weniger Fleischersatz produziert - Fleisch bleibt klar vorn
Im Jahr 2025 ist die Produktion vegetarischer und veganer Fleischalternativen in Deutschland erstmals leicht gesunken. Gleichzeitig wächst der Wert der Fleischproduktion weiter.
Fleckvieh: Erstmals 1 Millionen Genotypen
Erstmals sind im April 1 Millionen Genotypen in die Fleckvieh-Zuchtwerte eingeflossen. Die LfL Bayern nutzt unter anderem Daten aus 1.900 Betrieben für Gesundheit, Fitness und Robustheit.
Mercosur: Eine Gefahr für deutsche Rindermäster?
Das Mercosur-Abkommen gilt seit dem 1. Mai 2026. Droht jetzt eine Rindfleisch-Schwemme aus Südamerika – oder ist die Aufregung übertrieben? Experten geben eine sachliche Einschätzung.
Molkereiprodukte starten mit guten Absätzen in 2026
Milchprodukte verzeichneten im ersten Quartal 2026 ein Absatzplus im Vergleich zum Vorjahr. Vor allem Speisequark und SB-Käse legten laut ZMB deutlich zu.
Fußgängerin stirbt nach Kuhattacke
Eine Kuhherde in Osttirol griff mehrere Spaziergänger an, eine Frau starb, ihr Mann wurde schwer verletzt. Auch ein Tierarzt wurde attackiert. Die Polizei ermittelt zum Unfallhergang.
Biomilchpreise im April entwickeln sich unterschiedlich
Die Biomilchpreise sind im April teilweise gestiegen, teils gesunken und bei vielen Molkereien konstant geblieben. Das zeigt das top agrar-Milchpreisbarometer.
Milchkontrolldaten: Was bedeuten sie für meine Herde?
Die Ergebnisse der Milchleistungsprüfung liefern Informationen zu Eutergesundheit, Fütterung und Stoffwechsel. Wir geben einen Überblick, wie sich das Potenzial der Daten optimal nutzen lässt.
Intelligente Kameras: Überwachung ohne Kuhkontakt?
KI-gestützte Kameras müssen anders als Sensoren zur Gesundheitsüberwachung nicht direkt an die Kuh. Wie praxisreif sind diese Systeme?
THKG-Novelle: Schweinehalter sehen ihre Vorschläge im Ministerium verpuffen
Die geplante Änderung des Tierhaltungskennzeichnungsgesetzes sorgt für Ärger in der Schweinebranche. Die ISN wirft dem BMLEH vor, Vorschläge aus der Verbändeanhörung nicht berücksichtigt zu haben.