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Die Bedingungen ändern sich ständig – vom landwirtschaftlichen Betrieb über die Verarbeitung bis zum Einzelhandel. Die Q-Experten sind am Puls der Zeit. Wir haben Verbindungen zu den wichtigsten Bereichen der Lebensmittelkette. Wir sprechen mit den Stakeholdern der Branche aus Politik und Verwaltung, NGOs, Firmen im vor- und nachgelagerten Bereich und sind mit der Wissenschaft in engem Austausch.
Unser Team verbindet Erfahrung rund um die Milcherzeugung und -verarbeitung mit einem brennenden Interesse an Datenerfassung und ganzheitlicher Analyse, mit einem kritischem Blick auf Zusammenhänge, um klar und strukturiert Ergebnisse zu präsentieren. Fragen Sie uns!
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Videos zeigen offenbar schwere Misshandlungen von Kühen und Kälbern
Wegen des Verdachts der Tierquälerei wird gerade gegen einen großen Milchviehbetrieb in Brandenburg ermittelt. Die Videos schockieren alle, die sie sehen - auch den Besitzer.
Markt für pflanzliche Milchalternativen wächst rasant
Pflanzliche Milchalternativen gewinnen weltweit weiter an Bedeutung. Eine neue Marktstudie zeigt: Das Volumen soll sich bis 2032 verdoppeln.
Bio-Milchpreis auf Rekordniveau – Erzeugung steigt trotzdem nicht
Biomilch ist gefragt. Die Preise steigen und setzen sich wieder deutlicher von den konventionellen Preisen ab. Warum wächst die Erzeugung nicht?
