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Die Bedingungen ändern sich ständig – vom landwirtschaftlichen Betrieb über die Verarbeitung bis zum Einzelhandel. Die Q-Experten sind am Puls der Zeit. Wir haben Verbindungen zu den wichtigsten Bereichen der Lebensmittelkette. Wir sprechen mit den Stakeholdern der Branche aus Politik und Verwaltung, NGOs, Firmen im vor- und nachgelagerten Bereich und sind mit der Wissenschaft in engem Austausch.
Unser Team verbindet Erfahrung rund um die Milcherzeugung und -verarbeitung mit einem brennenden Interesse an Datenerfassung und ganzheitlicher Analyse, mit einem kritischem Blick auf Zusammenhänge, um klar und strukturiert Ergebnisse zu präsentieren. Fragen Sie uns!
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top agrar - aktuelle Schlagzeilen für Rinderhalter
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Schlachtkühe plötzlich knapp
Während sich die Jungbullenpreise stabilisieren und Preissenkungen vorerst offenbar Geschichte sind, drehen die Schlachtkühe ins Plus. Weibliche Schlachttiere sind plötzlich nur noch knapp verfügbar.
Europäischer Milcherzeuger-Verband fordert freiwilligen Lieferverzicht
In vielen Teilen Europas sinken die Erzeugerpreise für Milch. Deshalb fordert das European Milk Board (EMB) neben verpflichtenden Lieferverträgen und Spiegelklauseln einen freiwilligen Lieferverzicht.
Rotalgen bremsen Methanausstoß von Kühen
US-Forscher haben entdeckt, dass bestimmte Rotalgen wichtige Enzyme methanbildender Mikroben blockieren. Jetzt ist die Idee, direkt Kühe mit diesen Eigenschaften zu züchten.
