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Die Bedingungen ändern sich ständig – vom landwirtschaftlichen Betrieb über die Verarbeitung bis zum Einzelhandel. Die Q-Experten sind am Puls der Zeit. Wir haben Verbindungen zu den wichtigsten Bereichen der Lebensmittelkette. Wir sprechen mit den Stakeholdern der Branche aus Politik und Verwaltung, NGOs, Firmen im vor- und nachgelagerten Bereich und sind mit der Wissenschaft in engem Austausch.
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Intensive Zucht & Tierwohl: „14.500 kg Milch sind unser nächstes Ziel!“
Julia und Tobias Hewecker melken 260 Kühe. Mit einer intensiven Zucht und mehr Tierwohl haben sie die Herdenleistungen gesteigert – und die nächsten Ziele bereits vor Augen.
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Von exotischen Parasiten über Anzeigen durch Tierschützer bis hin zu alternativen Futtermitteln: Die Rinderbranche blickt auf ein intensives Jahr zurück. Diese Meldungen wurden am häufigsten geklickt.
Exklusiver Stalleinblick: Ein Garten für Kühe
Im Speckgürtel von Dresden leben rund 540 Tiere im sogenannten Dresdener Kuhgarten – umgeben von Hecken und modernster Technik. Der weiche Boden soll sich anfühlen wie eine Weide.
