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Die Bedingungen ändern sich ständig – vom landwirtschaftlichen Betrieb über die Verarbeitung bis zum Einzelhandel. Die Q-Experten sind am Puls der Zeit. Wir haben Verbindungen zu den wichtigsten Bereichen der Lebensmittelkette. Wir sprechen mit den Stakeholdern der Branche aus Politik und Verwaltung, NGOs, Firmen im vor- und nachgelagerten Bereich und sind mit der Wissenschaft in engem Austausch.
Unser Team verbindet Erfahrung rund um die Milcherzeugung und -verarbeitung mit einem brennenden Interesse an Datenerfassung und ganzheitlicher Analyse, mit einem kritischem Blick auf Zusammenhänge, um klar und strukturiert Ergebnisse zu präsentieren. Fragen Sie uns!
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Nach Laborfleisch: Mississippi verbietet Milchprodukte aus Zellkultur
In den USA gibt es mehrere Bundesstaaten, die den Verkauf von kultiviertem Fleisch eingeschränkt haben. Mississippi geht noch einen Schritt weiter und verbietet vorsorglich zellbasierte Milchprodukte.
Bündnis warnt vor Tierhaltungskennzeichnung bei Außer-Haus-Verpflegung
Ab 2027 soll die Tierhaltungskennzeichnung auch für die Außer-Haus-Verpflegung gelten. Verbände warnen Bundeslandwirtschaftsminister Alois Rainer vor mehr Bürokratie, Kosten und rechtlichen Risiken.
Fleckvieh: Was bringen die neuen Testmerkmale?
Aktuell erfassen die Nachzuchtbewerter in Bayern vier neue Testmerkmale und einen Testmangel beim Fleckvieh. Was sind die ersten Ergebnisse und welche Merkmale haben Aussicht auf Erfolg?
