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Die Bedingungen ändern sich ständig – vom landwirtschaftlichen Betrieb über die Verarbeitung bis zum Einzelhandel. Die Q-Experten sind am Puls der Zeit. Wir haben Verbindungen zu den wichtigsten Bereichen der Lebensmittelkette. Wir sprechen mit den Stakeholdern der Branche aus Politik und Verwaltung, NGOs, Firmen im vor- und nachgelagerten Bereich und sind mit der Wissenschaft in engem Austausch.
Unser Team verbindet Erfahrung rund um die Milcherzeugung und -verarbeitung mit einem brennenden Interesse an Datenerfassung und ganzheitlicher Analyse, mit einem kritischem Blick auf Zusammenhänge, um klar und strukturiert Ergebnisse zu präsentieren. Fragen Sie uns!
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Bullen und Kühe geben weiter nach, der Süden ist stabiler
Bei Jungbullen, Kühen und Färsen geben die Preise erneut nach. Nur im Süden stemmt sich der Markt gegen den Trend. Dort ist das Angebot etwas knapper.
Kälber automatisch tränken: Welches System passt zur Betriebsstruktur?
Eine wirtschaftliche Milchproduktion beginnt im Kälberstall. Automatische Tränkesysteme können die bedarfsgerechte Versorgung unterstützen. Doch welches System passt zum Betrieb?
Bio-Weidepflicht: EU-Kommission signalisiert mehr Spielraum für betroffene Höfe
Weidegang bleibt Pflicht für Bio-Rinder. Doch Brüssel räumt bei regionalen Gegebenheiten und strukturellen Anpassungen offenbar mehr Flexibilität ein.
