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Die Bedingungen ändern sich ständig – vom landwirtschaftlichen Betrieb über die Verarbeitung bis zum Einzelhandel. Die Q-Experten sind am Puls der Zeit. Wir haben Verbindungen zu den wichtigsten Bereichen der Lebensmittelkette. Wir sprechen mit den Stakeholdern der Branche aus Politik und Verwaltung, NGOs, Firmen im vor- und nachgelagerten Bereich und sind mit der Wissenschaft in engem Austausch.
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Milchmarkt USA: Anlieferung und Exporte steigen
Die Milchproduktion in der USA wächst weiterhin. Gleichzeitig stiegen die Butter- und Käseexporte im vergangenen Jahr auf neue Höchstwerte. Das berichtet die ZMB.
Wenn's brennt: Das hilft gegen Zwischenschenkelekzeme bei Kühen
Um Zwischenschenkelekzeme zu vermeiden, ist eine gute Hygiene im Stall sehr wichtig. Wenn diese auftreten, sind für eine gezielte Behandlung Geduld und Konsequenz gefragt.
Milchprodukte aus der Ukraine: Keine Gefahr für EU-Milchmarkt?
Vertreter der EU-Milchindustrie und der Ukraine wollen das gegenseitigen Handel vorantreiben. Sie kritisieren das Ende der autonomen Handelsmaßnahmen.
