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Die Bedingungen ändern sich ständig – vom landwirtschaftlichen Betrieb über die Verarbeitung bis zum Einzelhandel. Die Q-Experten sind am Puls der Zeit. Wir haben Verbindungen zu den wichtigsten Bereichen der Lebensmittelkette. Wir sprechen mit den Stakeholdern der Branche aus Politik und Verwaltung, NGOs, Firmen im vor- und nachgelagerten Bereich und sind mit der Wissenschaft in engem Austausch.
Unser Team verbindet Erfahrung rund um die Milcherzeugung und -verarbeitung mit einem brennenden Interesse an Datenerfassung und ganzheitlicher Analyse, mit einem kritischem Blick auf Zusammenhänge, um klar und strukturiert Ergebnisse zu präsentieren. Fragen Sie uns!
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top agrar - aktuelle Schlagzeilen für Rinderhalter
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Globaler Handel mit Milchprodukten wächst spürbar
Der weltweite Bedarf an Milcherzeugnissen hat im Jahresverlauf 2026 weiter zugenommen. Exporteure konnten von Januar bis Mai 2026 vor allem mehr Pulver, Butter und Käse auf dem Weltmarkt absetzen.
Schlachthof Crailsheim: Boeser Frischfleisch schließt Übernahme ab
Der Zerlegebetrieb Boeser aus dem Rheinland übernimmt den Schlachthof Crailsheim von Vion. Die Lieferbeziehungen zu Landwirten, Viehhandel und Abnehmern sollen bestehen bleiben.
Verrückte Milch-Zeiten
Warum bleibt die Stimmung am Milchmarkt so ruhig, obwohl die Molkereien, die Butterpreise und der LEH unter Druck stehen? Ein Blick auf verrückte Milch-Zeiten und was das für Landwirte bedeutet.
